SİVAS’TA BİR GÜN Yüzölçümü açısından Türkiye’nin ikinci büyük şehri olan Sivas, İpek Yolu ve Kral Yolu’nun geçtiği bir yer olması dolayısıyla tarihi açıdan çok önemli bir yer arz ediyor. Sivas ulaşım ağının üzerinde yer aldığı için ticaret yönünden de gelişmiş bir şehir. Özellikle Selçuklular dönen...
Continue reading
UNESCO tarafından 2017’de Hatay, Gastronomi Şehri ilan edilerek yıldızı giderek parlayan bir şehir. . Hatay, ismini Hıtaylar olarak adlandırılan Türk kabilelerinden almış. Hıtaylar’ın Antakya bölgesinde yaşadığına inanan Atatürk bölgeye Hatay ismini vermiştir. Asi Nehri’nin geçtiği ve Habib-i Neccar Dağı’nın et...
Continue reading
Perslerin yakıştırdığı ismi ‘Güzel Atlar Ülkesi’ anlamına gelen Kapadokya Nevşehir, Kayseri, Niğde, Aksaray ve Kırşehir illerini himayesinde barındırmakta olup doğal kaya oluşumları, şahane manzaraları ve yeraltı şehirleri ile insanı kendisine hayran bırakıyor. Gün doğarken balonların kalkışı ve peri bacal...
Continue reading
Karabük’ün ahşap konakları ile meşhur ilçesi Safranbolu ve bulunduğu bölge tarihte Roma döneminde Paflagonya olarak geçmekte olup geçmişi M.Ö 3000 yıllarına kadar gitmektedir. Yörede sırası ile Hititler, Frigler, Persler, Helenistik Krallıklar (Pondlar), Romalılar, Selçuklular, Çobanoğulları, Candaroğulları ve Osmanlıla...
Continue reading
Tarihi çok eskilere dayanan Ayvalık’ın adını bir tür yabani ayva anlamına gelen Kidonia‘dan aldığı tahmin edilmektedir. Bir başka rivayete göre ise buraya ilk yerleşenlerin Girit’in Kydonies ya da Midilli’nin Kydona Köyü‘nden gelmiş olabileceği. Yıllarca Osmanlı hakimiyeti altında olmasına rağmen bölged...
Continue reading
Antik çağdaki ismi “Agrilia” olan Alaçatı yakın tarihe kadar tarıma dayalı bir hayat süren eski bir balıkçı kasabasıymış. Dar sokakları, korunmuş mimarisi ve rüzgârı ile ünlü Alaçatı’da geçmişi yaklaşık 100-150 yıl öncesine dayanan, çok iyi korunmuş ve halen korunmaya çalışılan yaklaşık 1300 tane ev bulunm...
Continue reading
Yüzyıllar boyunca Türklerin, Kürtlerin, Süryanilerin, Arapların ve Ezidilerin iç içe yaşadığı Mardin zengin bir tarih ve kültür birikimine sahip. Mardin’e bahar aylarında gitmek en mantıklısı. Yazın epey sıcak ve kalabalık. Kışın da çok soğuk oluyor. Biz Mardin’e Ekim ayında gittik ve çok doğru bir karar verdiğimiz...
Continue reading
Ekim ayı bir cuma sabahı erkenden kalkıp Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Diyarbakır’a gitmek üzere yola çıktık. Yaklaşık iki saatlik yolculuk sonrası Diyarbakır Havalimanı’na indik. Hava sıcaklığı 19-20 derece civarında olup güneşli güzel bir hava vardı. Gezimizin detaylarına girmeden önce Diyarbakır hakkında biraz ...
Continue readingFethiye, Muğla ilinin 13 ilçesinden birisi olup ilçenin eski adı Meğri‘dir. Bu adın, Rumların “uzak diyar” anlamına gelen Makri kelimesinden geldiği düşünülmektedir. Fethiye; vadileri, koyları, adaları, plajları ve ekstrem sporlarıyla yeni neslin vazgeçilmezi bir yer. Ege’de gittiğim ve tatilimi zevkle geçird...
Continue reading
Annemin tarifini sizler için siteme koymaya karar verdim. İnanın annemin yaptığı içli köftelerdeki tadı hiçbir yerde bulamadım. Ufak bir dükkanım olsa sadece içli köfte yapar satardım. O kadar iddialıyım. Gelelim içli köftenin iç ve dış malzemeleri ile hazırlanış ve yapılışına. İç Malzemeler: 1 kg kıyma (tek çekim)...
Continue reading
Öne Çıkan Yorumlar