Category: Lezzetler

ALAÇATI’YI GEZİYORUM

Written on Eylül 26, 2021 in Asya

Antik çağdaki ismi “Agrilia” olan Alaçatı yakın tarihe kadar tarıma dayalı bir hayat süren eski bir balıkçı kasabasıymış. Dar sokakları, korunmuş mimarisi ve rüzgârı ile ünlü Alaçatı’da geçmişi yaklaşık 100-150 yıl öncesine dayanan, çok iyi korunmuş ve halen korunmaya çalışılan yaklaşık 1300 tane ev bulunm...

Continue reading

İçli Köfte Nasıl Yapılır?

Written on Ekim 18, 2020 in Asya

Annemin tarifini sizler için siteme koymaya karar verdim. İnanın annemin yaptığı içli köftelerdeki tadı hiçbir yerde bulamadım. Ufak bir dükkanım olsa sadece içli köfte yapar satardım. O kadar iddialıyım. Gelelim içli köftenin iç ve dış malzemeleri ile hazırlanış ve yapılışına. İç Malzemeler: 1 kg kıyma (tek çekim)...

Continue reading

Gaziantep’te İki Gün

Written on Haziran 7, 2019 in Asya

Akdeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu Bölgesinin birleştiği noktada konumlanan Gaziantep, Suriye’ye komşu sınır ilimizdir.  Gaziantep, halk arasındaki eski adıyla Antep, Güneydoğu’da şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Sanayi ve gelişmişlik bakımından da bölgesinde birincidir. Türkiye’nin en kalabalık se...

Continue reading

Kategoriler

Öne Çıkan Yorumlar

    En Gezginler

    Haberdar Olun

    Crafted with Benjo