Antik çağdaki ismi “Agrilia” olan Alaçatı yakın tarihe kadar tarıma dayalı bir hayat süren eski bir balıkçı kasabasıymış. Dar sokakları, korunmuş mimarisi ve rüzgârı ile ünlü Alaçatı’da geçmişi yaklaşık 100-150 yıl öncesine dayanan, çok iyi korunmuş ve halen korunmaya çalışılan yaklaşık 1300 tane ev bulunm...
Continue reading
Annemin tarifini sizler için siteme koymaya karar verdim. İnanın annemin yaptığı içli köftelerdeki tadı hiçbir yerde bulamadım. Ufak bir dükkanım olsa sadece içli köfte yapar satardım. O kadar iddialıyım. Gelelim içli köftenin iç ve dış malzemeleri ile hazırlanış ve yapılışına. İç Malzemeler: 1 kg kıyma (tek çekim)...
Continue reading
Akdeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu Bölgesinin birleştiği noktada konumlanan Gaziantep, Suriye’ye komşu sınır ilimizdir. Gaziantep, halk arasındaki eski adıyla Antep, Güneydoğu’da şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Sanayi ve gelişmişlik bakımından da bölgesinde birincidir. Türkiye’nin en kalabalık se...
Continue reading
Öne Çıkan Yorumlar