Written on Ekim 18, 2020 in
Asya Annemin tarifini sizler için siteme koymaya karar verdim. İnanın annemin yaptığı içli köftelerdeki tadı hiçbir yerde bulamadım. Ufak bir dükkanım olsa sadece içli köfte yapar satardım. O kadar iddialıyım. Gelelim içli köftenin iç ve dış malzemeleri ile hazırlanış ve yapılışına. İç Malzemeler: 1 kg kıyma (tek çekim)...
Continue reading
Written on Haziran 7, 2019 in
Asya Akdeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu Bölgesinin birleştiği noktada konumlanan Gaziantep, Suriye’ye komşu sınır ilimizdir. Gaziantep, halk arasındaki eski adıyla Antep, Güneydoğu’da şehir olarak en fazla nüfusu barındırır. Sanayi ve gelişmişlik bakımından da bölgesinde birincidir. Türkiye’nin en kalabalık se...
Continue reading
Öne Çıkan Yorumlar
Tolga Erkan
2 sene ago